SZKOLENIE: AUDYTOR WEWNĘTRZNY SYSTEMÓW ZARZĄDZANIA JAKOSCIĄ I BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI
Szkolenie jest realizowane w formie zdalnej lub na miejscu u Klienta
CEL SZKOLENIA
Celem zajęć jest zapoznanie uczestników z nowoczesnym podejściem do zagadnień związanych z zasadami i technikami przeprowadzania audytów wewnętrznych w organizacji. Szkolenie skierowane jest do osób odpowiedzialnych za przeprowadzanie audytów wewnętrznych.
PROGRAM SZKOLENIA
1. Wprowadzenie
– Cele i rodzaje audytów
– Pojęcia i definicje
2. Sześć zasad audytowania
3. Planowanie audytu (program audytów)
4. Realizacja audytu
- wyznaczenie auditorów
- opracowanie planu audytu
- wymagania dla auditora
- lista pytań
5. Przygotowanie audytów
- przeprowadzenie spotkania otwierającego
- zbieranie i weryfikowanie informacji
- opracowanie ustaleń z audytu
- przygotowanie wniosków z audytu
- przeprowadzenie spotkania zamykającego
6. Przygotowanie i rozpowszechnienie raportu z audytu
7. Zakończenie audytu i działania poudarowe
8. Kompetencje i ocena auditorów
9. Pytania uczestników
10. Dyskusja
